Um fato curioso sobre a origem do sabor blue raspberry é que, originalmente, o sabor de framboesa era roxo, resultado da combinação de corantes vermelho e azul. Quando o corante vermelho (Red No. 2) foi proibido, tiraram o vermelho dos produtos com sabor framboesa e declararam: "agora a framboesa é azul".
Segundo a matéria da CNN, não há estudos que comprovem uma ligação entre o Red No. 3 e câncer em humanos, e o FDA afirmou que os níveis de exposição humana são muito menores do que os níveis que afetam ratos.
No entanto, o FDA está proibindo o Red No. 3 com base na Delaney Clause, que determina que substâncias que causam câncer em animais ou humanos devem ser removidas do abastecimento alimentar.
A comparação entre o cereal Froot Loops dos EUA e do Canadá é interessante.
Como a confiança na indústria alimentícia é baixa, parece razoável apoiar a proibição da maioria dos aditivos. Ao olhar para casos passados de uso de aditivos nocivos, é provável que as gerações futuras pensem o mesmo sobre muitos dos aditivos usados hoje.
Houve um caso, alguns anos atrás no Reino Unido, em que uma confeitaria que usava confeitos dos EUA teve problemas por causa do Red No. 3.
É interessante entender por que leva tempo para migrar para substitutos do Red No. 3 e obter informações sobre esses substitutos. Se existe um substituto, ele provavelmente seria vendido por um preço alto, então talvez essa seja a melhor opção no momento.
Muitas pessoas estão caindo na falácia naturalista e parecem não confiar em especialistas. Parece que a ansiedade vem da falta de compreensão sobre os padrões de segurança alimentar.
Os EUA estão atrasados em relação a outros países quando se trata de proibir esse tipo de substância.
O Red No. 3 parece ter sido proibido por causa do câncer e da Delaney Clause, mas na Califórnia ele aparentemente foi proibido principalmente por estudos relacionados a efeitos cognitivos em crianças.
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Um fato curioso sobre a origem do sabor blue raspberry é que, originalmente, o sabor de framboesa era roxo, resultado da combinação de corantes vermelho e azul. Quando o corante vermelho (Red No. 2) foi proibido, tiraram o vermelho dos produtos com sabor framboesa e declararam: "agora a framboesa é azul".
Segundo a matéria da CNN, não há estudos que comprovem uma ligação entre o Red No. 3 e câncer em humanos, e o FDA afirmou que os níveis de exposição humana são muito menores do que os níveis que afetam ratos.
No entanto, o FDA está proibindo o Red No. 3 com base na Delaney Clause, que determina que substâncias que causam câncer em animais ou humanos devem ser removidas do abastecimento alimentar.
A comparação entre o cereal Froot Loops dos EUA e do Canadá é interessante.
Como a confiança na indústria alimentícia é baixa, parece razoável apoiar a proibição da maioria dos aditivos. Ao olhar para casos passados de uso de aditivos nocivos, é provável que as gerações futuras pensem o mesmo sobre muitos dos aditivos usados hoje.
Houve um caso, alguns anos atrás no Reino Unido, em que uma confeitaria que usava confeitos dos EUA teve problemas por causa do Red No. 3.
É interessante entender por que leva tempo para migrar para substitutos do Red No. 3 e obter informações sobre esses substitutos. Se existe um substituto, ele provavelmente seria vendido por um preço alto, então talvez essa seja a melhor opção no momento.
Muitas pessoas estão caindo na falácia naturalista e parecem não confiar em especialistas. Parece que a ansiedade vem da falta de compreensão sobre os padrões de segurança alimentar.
Os EUA estão atrasados em relação a outros países quando se trata de proibir esse tipo de substância.
O Red No. 3 parece ter sido proibido por causa do câncer e da Delaney Clause, mas na Califórnia ele aparentemente foi proibido principalmente por estudos relacionados a efeitos cognitivos em crianças.