- Testes laboratoriais em 64 produtos alimentícios do dia a dia, como arroz, chá e especiarias, detectaram vários resíduos de pesticidas não aprovados pela UE
- Foi apontada a estrutura de “bumerangue de pesticidas tóxicos”, na qual substâncias químicas não permitidas no mercado da UE são exportadas por Estados-membros para países terceiros e depois retornam como resíduos em alimentos importados
- Entre os 64 produtos analisados, 49 apresentaram um ou mais resíduos de pesticidas, e 45 continham resíduos de pesticidas não aprovados pela UE
- 14 amostras foram classificadas como produtos que não deveriam estar no mercado por conterem resíduos acima do limite legal permitido
- O pacote de flexibilização regulatória de segurança alimentar em Bruxelas pode enfraquecer a revisão de segurança de pesticidas, os limites de resíduos e os controles de importação, tornando a proteção da segurança alimentar um ponto central do debate
Resultados da inspeção
- Novos testes laboratoriais em 64 produtos na Holanda, França, Áustria e Alemanha detectaram vários resíduos de pesticidas
- Os produtos analisados incluíam grãos de arroz, páprica em pó, vários tipos de chá, sementes de cominho e curry em pó
- Em 49 dos 64 produtos, foi detectado pelo menos um resíduo de pesticida
- Em 45 dos 64 produtos, foram detectados resíduos de pesticidas não aprovados na UE
- 14 amostras foram apresentadas como produtos que não deveriam estar no mercado por incluírem resíduos acima dos limites legalmente permitidos
- Resíduos de pesticidas não aprovados pela UE foram detectados em todas as amostras analisadas de páprica em pó, pimenta chili e cominho
- Em uma amostra de páprica em pó, foram encontrados 22 pesticidas diferentes, dos quais 6 não eram aprovados na UE
Pesticidas não aprovados e questões regulatórias
- Entre os pesticidas não aprovados pela UE detectados com frequência estão Chlorfenapyr, Bifenthrin, Spirotetramat, Clothianidin, Thiametoxam, Imadacloprid e Isoprothiolane
- Com base nos dados oficiais da European Chemicals Agency, 6 desses pesticidas foram exportados de Estados-membros europeus para países terceiros entre 2024 e 2025
- Mesmo pesticidas sem aprovação para uso ou venda no mercado da UE podem ser exportados por Estados-membros europeus para países terceiros
- Substâncias químicas exportadas para países terceiros podem voltar a entrar na Europa na forma de resíduos em alimentos importados, o que é descrito como “bumerangue de pesticidas tóxicos”
- Bruxelas está tentando acelerar um grande pacote de flexibilização regulatória relacionado à segurança alimentar, o que pode enfraquecer a revisão de segurança de pesticidas, os limites de resíduos e os controles de importação
- Foi feito o alerta de que processar 10 leis de uma só vez em um curto período pode reduzir o nível de proteção sem revisão suficiente
1 comentários
Comentários do Hacker News
O próprio relatório[†] vê os resíduos de pesticidas como um efeito bumerangue originado em países da UE: países da UE exportam pesticidas proibidos para terceiros países, esses países cultivam alimentos com esses pesticidas e depois a UE importa esses alimentos de volta
No fim, empresas da UE continuam lucrando com a venda e o uso de pesticidas proibidos aplicados em alimentos consumidos por europeus
[†] https://www.foodwatch.org/fileadmin/-INT/pesticides/banned_p...
Avaliam não apenas se o produto final está livre de pesticidas, mas também se todo o processo seguiu as regras, e qualquer violação gera multas pesadas
O problema é que laranjas importadas são inspecionadas muito raramente e, mesmo quando são, a análise é muito mais frouxa, então fica muito difícil para o produtor local competir
Nos últimos anos, a produção local deu lucro, mas antes houve um período de mais de 5 anos em que literalmente não houve lucro nenhum
Numa situação até engraçada, ele pediu licença para fazer um poço e, 4 ou 5 anos depois, quando já tinha até esquecido disso, recebeu uma ligação dizendo “viemos inspecionar o poço”; quando respondeu que a licença nem tinha saído ainda, ouviu “sabemos, mas normalmente o pessoal constrói antes da licença, então achamos que você teria feito isso”
Em 1979, o DBCP foi proibido nos EUA depois de causar infertilidade em trabalhadores de fábricas, mas a Dow Chemical o enviou em massa para repúblicas das bananas[0], onde Dole/Chiquita/Del Monte fizeram trabalhadores das plantações aplicá-lo diretamente
Ainda hoje, Costa Rica, Honduras, Guatemala, Panamá e Nicarágua estão entre os países com taxas muito altas de infertilidade, defeitos congênitos e doenças crônicas no mundo
Isso aconteceu logo depois de a variedade Gros Michel praticamente desaparecer por causa da monocultura, e, quando as empresas bananeiras pediram uma solução aos cientistas, quase todos recomendaram diversificar as culturas
Mas as empresas concluíram que sairia mais barato aumentar ainda mais o uso de pesticidas e recomeçar com outra monocultura
Há um excelente documentário, Bananaland, sobre a história da indústria da banana e sobre a prática, que continua até hoje, de empresas bananeiras pagarem gangues para assassinar líderes locais de movimentos trabalhistas: https://www.youtube.com/watch?v=MoRmtQht8-E
[0] https://en.wikipedia.org/wiki/Banana_republic
Existe regulação para tudo, e é surpreendente ver que, quando ela não pode ser aplicada, a reação é culpar outra pessoa
Parece aquela forma de tratar as pessoas de modo diferente não pelo que fizeram, mas por quem são
O mais importante é que 14 das 64 amostras ultrapassaram o limite máximo de resíduos legal, e 12 delas continham pesticidas não aprovados na UE (página 12 do relatório)
Isso é muito mais grave do que simplesmente dizer que pesticidas “foram detectados”, já que a simples detecção pode ser resultado do avanço das técnicas de medição
Os produtos problemáticos foram 6 casos de pimenta seca, 3 de cominho, 2 de grãos de arroz, 1 de folhas e talos de chá, 1 de folhas de chá não fermentadas e 1 de mistura de especiarias
Ficou difícil confiar na segurança dele, então quase parei de usar na cozinha
Se assumirmos que o limite máximo de resíduos é a menor quantidade capaz de causar dano, fica a dúvida de por que os outros produtos abaixo disso seriam problemáticos
Pode ser pela possibilidade de dano ambiental, mas, nesse caso, o simples fato de esses pesticidas estarem sendo exportados já mostraria que estão sendo usados, então nem seria necessário testar produtos de consumo
As recomendações incluem o seguinte:
“2. Reduzir automaticamente todos os limites máximos de resíduos (MRLs) de pesticidas não aprovados até o limite de detecção, para impedir que essas substâncias retornem à mesa dos europeus por meio de um perigoso ‘efeito bumerangue’”
Mas fico me perguntando se isso é cientificamente sustentado
Se um pesticida é proibido para uso dentro da UE, então a importação de produtos cultivados com esse pesticida para a UE também deveria ser proibida
Depois colhem e mandam de volta para a UE, mesmo que essa prática seja proibida dentro da própria UE
Mas, como aconteceu fora da UE, é como se magicamente se tornasse seguro
Por exemplo, a UE pode tê-lo proibido por preocupação com efeitos ambientais secundários, enquanto países com ecossistemas diferentes podem decidir racionalmente continuar usando-o
Faz bastante sentido comprar orgânicos quando se trata de especiarias e chá. Claro, isso não quer dizer que não existam golpistas, mas ainda assim é melhor
Muitos produtos orgânicos também contêm substâncias químicas tóxicas e metais pesados
Já encontraram glifosato em aveia orgânica, e metais pesados em especiarias orgânicas
No Reino Unido, quando se fala em chá, geralmente se fala em sachê, e esses sachês costumam ser feitos de uma mistura de plástico e papel
Se bem me lembro, o material do sachê é fabricado e depois aquecido para expor o plástico, e nesse processo surgem os furos necessários
Houve críticas recentes aos microplásticos dos sachês de chá, e até sachês orgânicos premium tiveram resultados bem ruins. Um sachê caro não é necessariamente a solução
Em termos de substâncias químicas, o agricultor, faça o que fizer, no mínimo não vai gastar mais dinheiro do que o necessário
Pode ser que seja preciso pulverizar várias substâncias químicas tóxicas na lavoura, mas como o custo sempre pesa muito, ele não vai desperdiçar dinheiro aplicando em excesso
Então é preciso se perguntar se vale a pena se preocupar com níveis problemáticos de substâncias químicas no chá quando há uma quantidade preocupante de microplásticos, que não são fáceis de remover no tratamento
Se a questão é haver mais toxinas, o chá britânico da classe trabalhadora é tomado com leite e duas colheres de açúcar
Leite é para bezerros, não para homens adultos, e contém coisas que não chegam a ser toxinas, como colesterol e gordura saturada, mas que podem ser vistas como algo parecido
Açúcar, com moderação, não tem problema, desde que você não ligue muito para os dentes, e combinado com gordura saturada pode contribuir para diabetes tipo 2
Claro, há divergências sobre o impacto do leite e do açúcar na saúde quando colocados no chá, e minha avó consumia bastante e viveu quase até os 100 anos
Ainda assim, se você quiser reduzir a carga tóxica ao tomar chá, a ordem mais realista seria usar sachês vegetais para eliminar os microplásticos (tem até no LIDL), tirar o leite e o açúcar, e só depois pensar em comprar orgânico
Orgânico não significa ausência de substâncias ruins, mas sim ausência de substâncias ruins sintéticas
Ainda assim, é uma boa opção de se ter, mas se você quer reduzir a exposição a toxinas, há áreas muito maiores sob nosso controle
Por exemplo, deixar de dirigir um carro pode reduzir muito mais a carga tóxica do que preparar chá, mas esse tipo de escolha entra em questões de estilo de vida bem mais controversas
Esse bumerangue é resultado de outro bumerangue. Agora parece que nada cresce sem pesticidas
Vejo isso até nas minhas plantações e frutas; quando eu era criança, meu pai conseguia nos alimentar com produtos cultivados naturalmente
Passados 30 anos, nada cresce em estado natural, e murcha, insetos e doenças matam tudo em poucos dias
Desisti porque não havia motivo para tratar minha própria produção com veneno. Nos produtos comprados, esse veneno já vem junto sem o incômodo
Pelo menos no nosso país, e provavelmente no seu também, a produção de produtos orgânicos aumentou em relação ao passado, e o consumo aumentou ainda mais
O que sei com certeza é que o método não orgânico é bem mais fácil
A pergunta óbvia é esta. Se esses pesticidas são considerados perigosos demais para uso dentro da UE, por que as empresas da UE ainda recebem autorização para exportá-los?
Se fosse uma lei proibindo a própria produção desses pesticidas, aí seria uma história completamente diferente
Conseguimos terceirizar a poluição
Não há uma única palavra, além de dizer que é um terceiro país, sobre onde esses produtos tóxicos foram fabricados